芋焼酎や麦焼酎と相性のよい飲み物について

焼酎が美味しく呑める!芋焼酎と麦焼酎のベストコンビはこれ!

「たまにはお父さんと一緒に飲みたいな…」

毎晩の晩酌が楽しみなお父さんにたまにはお付き合いしたいと思うマイコさんですが、お父さんは根っからの焼酎好き。特に芋と麦がお好みのようです。「マイコはマイコの好きなものを飲んでいいんだよ」と気遣ってくれる優しいお父さんですが、いつかは同じものが飲めるようになりたい、とため息をつくマイコさん。お父さんのお酌をしたり、親子二人同じグラスを傾けたりするのが密かな憧れなのです。家だし、何を混ぜても恥ずかしくはないはず。何が芋焼酎や麦焼酎に合うのか、色々と試してみることにしました。

「レモンウォーターが一番美味しい!」

芋焼酎や麦焼酎は、日本酒と違い独特の臭みが残っているもの。カルピスで割ったりコーラで割ったり、オレンジジュースで割ったりと試行錯誤を重ねたマイコさんでしたが、どれも匂いを消すことができず、しかも相性も思ったより悪く舌を巻いてしまいました。そんな時、レモン風味のドリンクが残っているのを思い出し、試しに混ぜてみると、これが大当たり!オレンジジュースは今一つだったのに、レモンの爽やかな香りが焼酎の鋭さをうまく消してくれ、とても美味しい飲み物に変わりました。

お父さんによれば、慣れてきたら水割りにレモン果汁を搾るだけでも随分飲みやすくなるとのこと。この調子だとライムやグレープフルーツも美味しくできそうです。柑橘系で甘みが強すぎない果実が相性がよいのですね。柑橘が苦手な方は緑茶やジャスミンティーを混ぜても美味しいですし、甘党の方はレモンサイダーやグレープフルーツサイダーで割ると、よりカクテルに似た味わいになっておススメですよ。